Bubur ayam paling enak disajikan hangat. Jika perlu disimpan, simpan bubur dan kuah secara terpisah di lemari es.Goreng irisan bawang dengan banyak minyak hingga kering tapi tdak terlalu gosong, angkat dan tiriskanWarna mie yang baik umumnya kuning keemasan dan terlihat segar. Hindari mie yang berwarna kusam atau pucat. Warna yang segar menandakan